Bistrot
ANTIPASTI
Caprese
Mozzarella di bufala, pomodori, basilico fresco conditi con olio extravergine d’oliva, sale e origano
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Prosciutto & Melone
Prosciutto crudo di Parma, melone retato
Tartare di Manzo
Tartare di filetto di manzo condita capperi, cetriolini, senape tuorlod’uovo, succo di limone, olio extravergine d’oliva, sale, pepe.
Allergeni: 3, 10
Allergeni: 3, 10
Battuta di Gambero Rosso
Tartare di gambero rosso condita con olio extravergine d’oliva, sale Maldon, scorza di lime, pepe rosa
Allergeni: 2
Allergeni: 2
Insalata di Polpo*
Polpo verace, patate bollite, prezzemolo, sedano e olive taggiasche condito con olio extravergine d’oliva, limone, sale e pepe
Allergeni: 9,14
Allergeni: 9,14
Vitello Tonnato
Magatello di vitello, tonno sott’olio, acciughe, capperi, maionese, carota sedano, cipolla e aceto
Allergeni: 3, 4, 10
Allergeni: 3, 4, 10
PRIMI PIATTI
Trofie al pesto con guanciale
e cialda di parmigiano
Trofie fresche, basilico, pinoli, noci, parmigiano reggiano, pecorino, aglio, olio extravergine d’oliva, guanciale stagionato.
Allergeni: 1, 7, 8
Allergeni: 1, 7, 8
Spaghetti con crema di rucola e tonno
Spaghetti, rucola fresca, mandorle, tonno fresco, aglio, peperoncino
Allergeni: 1, 4, 7
Allergeni: 1, 4, 7
Linguine con vongole e bottarga
Lunguine, vongole veraci, bottarga di muggine, aglio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco, olio extravergine d’oliva.
Allergeni: 1, 4, 14
Allergeni: 1, 4, 14
SECONDI
Picanha con patate bravas
Picanha, sale grosso, patate, pomodori, peperoncino, paprika dolce e affumicata, aceto, cipolla, aglio.
Allergeni: 3, 10
Allergeni: 3, 10
Frittura mista di pesce con verdure*
Calamari, gamberi, pesciolini di paranza, semola di grano duro, zucchine, carote, sale e limone
Allergeni: 1, 2, 4, 14
Allergeni: 1, 2, 4, 14
Tortino di verdure grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni e radicchio grigliati con olio extravergine d’oliva, menta
Polpo teriyaki con verdurine di stagione*
Polpo, salsa teriyaki, zucchine, carote e taccole
Allergeni: 1, 6, 11, 14
Allergeni: 1, 6, 11, 14
INSALATE
Insalata greca
Feta, cipolla di Tropea, cetrioli, olive taggiasche
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Insalata messicana
Pomodoro, mais, fagioli neri, carote, cipolla di Tropea, peperoncino verde e rosso.
Caesar Salad
Crostini di pane, pollo, pomodoro, salsa caesar
Allergeni: 1, 3, 7
Allergeni: 1, 3, 7
Insalata di gamberi
Gamberi, pomodoro, carote, maionese al sedano
Allergeni: 2, 3, 9
Allergeni: 2, 3, 9
MENU BAMBINI
Pasta al pomodoro fresco
Allergeni: 1, 9
Pasta al pesto
Allergeni: 1, 7, 8
Lasagna
Allergeni: 1, 3, 7, 9
Cotoletta e patate fritte
Allergeni: 1, 3
DEGUSTAZIONE €50
Tacos Mix: Tortillas di mais
Carne: panica di maiale, pomodoro, cipolla, spexie, maionese al cetriolo.
Pesce: Gamberi*, cavolo viola, lime.
Vegetariano: Zucchine, melanzane, peperoni e scamorza affumicata.
Allergeni: 1, 2, 4, 7
Pesce: Gamberi*, cavolo viola, lime.
Vegetariano: Zucchine, melanzane, peperoni e scamorza affumicata.
Allergeni: 1, 2, 4, 7
Guacamole
Avocado, lime, cipolla rossa, coriandolo, pomodoro, peperoncino.
jalapeño.
jalapeño.
Fagioli neri messicani
Fagioli neri, cipolla, aglio, cumino, peperoncino, epazote.
Allergeni: 9
Allergeni: 9
Spiedini di picanha e gamberi
Cubi di picanha, gamberi marinati, insalata fresca.
Allergeni: 2
Allergeni: 2
Insalata messicana
Lattuga, mais, fagioli rossi, pomodori, peperoni, avocado, lime e coriandolo.
Riso alla messicana
Riso a chicco lungo, passata di pomodoro, carote piselli, aglio e cipolla.
Allergeni: 9
Allergeni: 9
Sashimi di tonno scottato
Tonno rosso, semi di sesamo nero e bianco e salsa di soia.
Allergeni: 4, 6, 11
Allergeni: 4, 6, 11
Piccola pasticceria
Allergeni: 1, 3, 7, 8
DEGUSTAZIONE VEGETARIANA €45
Hummus con pita
Ceci, tahina, succo di limone, aglio, cumino, olio estravergine d’oliva, pane pita
Allergeni: 1, 11
Allergeni: 1, 11
Tzatziki
Yohgurt greco, cetrioli, aglio, aneto, olio extravergine d’oliva, aceto bianco.
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Caponata
Melanzane, sedano, cipolla, pomodori, olive, capperi, aceto e pinoli.
Allergeni: 8, 9
Allergeni: 8, 9
Spiedini di verdura e provola
Zucchine, peperoni, pomodorini e cubetti di provola affumicata.
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Insalata greca
Pomodorini, cetrioli, cipolla rossa, olive nere, formaggio feta, origano e olio extravergine d’oliva.
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Fagioli neri messicani
Fagioli ner, cipolla, aglio, cumino, brodo vegetale, peproncino e epazote.
Allergeni: 9
Allergeni: 9
Riso alla messicana
Riso a chicco lungo, passata di pomodoro, brodo, carote, piselli, aglio e cipolla.
Allergeni: 9
Allergeni: 9
Falafel*
Ceci, aglio, cipolla, prezzemolo, cumino e coriandolo.
Allergeni: 1
Allergeni: 1
Piccola pasticceria
Allergeni: 1, 8
ALLERGENI
Gentile cliente, se hai dellle allergie e/o delle intolleranze, ti invitiamo a richiedere, prima di ordinare il pasto o la bevanda, infromazionI al nostro personale, riguardo gli ingredienti presenti negli alimenti e nelle bevande serviti in questo esercizio.
Siamo pronti per aiutarti nel migliore dei modi.
1 GLUTINE
2 CROSTACEI
3 UOVA e DERIVATI
4 PESCE
5 ARACHIDI e DERIVATI
6 SOIA
7 LATTE e DERIVATI
8 FRUTTA A GUSCIO
9 SEDANO
10 SENAPE
11 SESAMO
12 ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI
13 LUPINI
14 MOLLUSCHI